【昆明太标太阳能 】
当枸杞干燥技术融入科技元素将产生哪些火花？近日，青海建成全国首个“太阳能+空气源热泵”光热枸杞干燥系统，使枸杞干燥成本由电烘干每斤两元多降至五毛钱左右，实现了枸杞干燥技术的重大变革。
青海光照时间长、昼夜温差大、水源和土壤无污染、生态环境洁净，青海枸杞含有的微量元素及其含糖量均高于其他产区数倍，已成为近年来展现青海生态风貌的“金名片”。然而枸杞鲜果含水量大、含糖量高、果肉细腻，在脱水干燥过程中水分排出难。规模规范化种植的枸杞园区面积集中，日采收量大，利用煤、电烘干，污染重、耗能大、产品品质低，已不能适应集约化生产的需求，也达不到无公害的卫生指标。百姓采用较多的则是传统自然晾晒法，需要晾晒三至四日，且品质低、杂质多。
为此，青海省科技厅下属单位——青海省农村牧区能源办公室遵循环保、节能、无污染和低成本的原则，2016年底，综合国内不同技术对枸杞鲜果脱水干燥的试验，积极探索体现现代科技进步的新能源脱水干燥装置及工艺技术。2017年，依托格尔木杞盛科技有限公司大胆尝试，利用太阳能光热综合技术，建成1套空气式太阳能光热枸杞干燥系统，日加工枸杞10吨生产线1条，较常规能源干燥节能75%、减排100%。应用后取得了脱水干燥时间短、干燥后果实商品率高、批次烘干容量大和参数控制自动化程度高等技术成果。产品通过美国、日本、欧盟认证。创新了枸杞干燥技术、具有较高的推广价值，真正实现了“有机”枸杞烘干。
“这次实践，又一次证明了科技创新对生产力促进、产业转型和产品质量提升有积极的推动作用，为青海省科技项目规划和管理工作积累了丰富的经验。”青海省农村牧区能源办公室主任胡铁成表示。
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